giovedì 19 aprile 2012

giovedì 12 aprile 2012

Fiorellini goduriosi


L’idea per realizzare questi fiorellini l’ho presa su cookaround, per me grande fonte d’ispirazione in quanto sito ricchissimo di ricette splendide.

Crema alla crema di nocciole


Questa è una ricetta super collaudata presa su cookaround che riscuote sempre grande successo.

mercoledì 11 aprile 2012

Crepes ricotta e spinaci


Questo è stato il primo che ho preparato a Pasqua e devo dire che è stato molto gradito!

Crepes


Le crepes possono essere preparate per un primo, un antipasto, un secondo o un dolce, insomma sono un passe-partout!

martedì 10 aprile 2012

Sofficini


I sofficini mi ricordano la mia infanzia, quando avevo 10-12 anni c’è stato un vero e proprio boom di questo pasto così amato dai bambini!

sabato 7 aprile 2012

Pizza rustica con impasto molle


Ecco un’idea per il pic- nic di Pasquetta se ancora non avete deciso che preparare.
Con questa ricetta  che ho preso su cookaround vi saluto e vi auguro una felice e serena Pasqua.

giovedì 5 aprile 2012

La pasta frolla


La pasta frolla è una delle preparazioni base che ognuno dovrebbe imparare appena si avvicina alla pasticceria.

La pastiera della mamma


Questa è la ricetta di mia madre, non so se verrà buona come la sua!

mercoledì 4 aprile 2012

Le Cuzzupe


Altro dolce tradizionale, questo biscottone è tipico del crotonese.

Tarallini all'uovo inzuccherati


Questo è uno dei dolci tipici pasquali del mio paese.
E’ fatto di pochi ingredienti, ma se preparato come si deve riesce ad essere delizioso nella sua semplicità.

martedì 3 aprile 2012

Gateau di patate


Il gateau di patate è un buon compromesso tra gusto e linea!

Supplì


I Supplì sono un must in tutti i ristoranti e pizzerie del Lazio, di solito si servono come antipasto o si mangiano in piedi mentre si aspetta la pizza da asporto, quello che è sicuro comunque è che sono molto golosi e piacciono proprio a tutti!

lunedì 2 aprile 2012

Tarallini friabili


Ho provato tante volte ad imitare i tarallini che compro sempre in un forno del paese di mio marito, ma non erano mai buoni come quelli e dato che la ricetta è ultra segreta e non riuscirò mai ad estorcerla alla titolare me la sono inventata!