martedì 12 giugno 2012

Pollo alla birra


Questo è uno dei miei piatti salva cena, lo prediligo quando non ho voglia di cucinare o il frigo è vuoto e non ho voglia di andare a fare la spesa, praticamente si cucina da solo!
Ingredienti per 2:
  • 2 coscette e 2 ali di pollo
  • 1 birra da 33 ml
  • sale, pepe nero
  • olio evo
  • 2 spicchi d'aglio



riscaldare una padella e metterci il pollo pulito e lavato bene


unire un filo d'olio e far rosolare


unire l'aglio e la birra


sale, pepe e coprire con un coperchio, cuocere a fiamma moderata per 30'


si creerà una salsina, facile vero?

VOTO 9

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