giovedì 26 luglio 2012

Victorian sponge cake


Il nome di questo dolce deriva dalla regina Vittoria che adorava sorseggiare il the con una fetta di torta e questa è adatta per la sua morbidezza; a vedere bene la ricetta altro non è che una quattro quarti, ovvero pari peso di zucchero, burro, farina e uova con l'aggiunta di un pò di lievito, è morbida per l'elevata percentuale di burro.

Roselline


Con queste ho finito!

venerdì 20 luglio 2012

Boccioli


Ecco i fiori che ho preparato l'altro giorno, ancora ne ho altri da fare, questi sono i boccioli di rose.

giovedì 19 luglio 2012

domenica 1 luglio 2012

Esercizi con la sac à poche 2


Sono proprio contenta, sto facendo progressi e non pensavo di riuscirci in così poco tempo!

Pizzette da buffet


Ecco un'idea per un buffet veloce, anche se accendere il forno oggi è un vero e proprio gesto d'amore!