sabato 20 ottobre 2012

Mano di strega





Dita di strega, ali di pipistrello, coda di rospo...

Tra le feste americane quella che preferisco è sicuramente Halloween, sarà che adoriamo sia io che il marito Nightmare before Christmas, ma fatto sta che ogni anno preparo una cena a tema, vedrò di inventarmi qualcosa!
Pubblico nel frattempo qualche idea buona da mangiare ed orribile da vedere, non negherò che hanno fatto impressione anche a me e non ho aggiunto nemmeno la marmellata di fragole per simulare il sangue...
La fonte è Giallo Zafferano, ho solo diminuito la quantità di lievito



Ingredienti per 22 dita:

  • 280 g di farina 00 antigrumi Molino Chiavazza
  • 100 g di burro freddo di frigo
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 uovo medio
  • 100 g di zucchero semolato o a velo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 vanillina
  • 22 mandorle spellate
  • marmellata di fragole 







Mettere tutti gli ingredienti in una boule e amalgamarli insieme 




terminare la lavorazione sul piano di lavoro


fino a formare una palla


tagliare 22 pezzetti da 25 g ciascuno


allungarli, i miei sono di 14-15 cm



applicare la mandorle e fare i taglietti


per rendere il tutto più realistico faccio una leggera pressione al centro delle dita


terrificante...


a 180° per 20'


ed eccole pronte, sono mostruosamente buone!!!
Se qualche mandorla si stacca dopo la cottura si può incollare con la marmellata.

VOTO 8




20 commenti:

  1. Ma quanto sei stata brava !!! :)

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    1. grazie, ma questa non è la prima volta che le preparo, pensa che è il IV Halloween che festeggio e questi biscottini non mancano mai, quindi ho avuto modo di migliorare, un bacio

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  2. Carinissime!!!
    Bravissima!!
    Buon fine settimana
    Carmen

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  3. Smbrano vere!!! Complimenti e buona domenica.

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    1. ah ah allora ho raggiunto il mio scopo!

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  4. ti sono venute molto bene,bravissima!

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  5. No solo 8?? Io ti do 80!! Che meraviglia le fotografie!!! :D ahah.. troppo, troppo belle! Un abbraccio forte!

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  6. ....mamma mia!!! sinceramente come si dice dalle mi parti..."mi fanno un po' effetto"!!!! cmq ti sono venute devvero bene...effetto monster assicurato!!

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    1. dalle foto fanno effetto anche a me!!!

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  7. Troppo belle :)...voglio provare a farle anche io :).
    Debora

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  8. Che brava sono davvero simpatiche! un bacio e buona domenica

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    1. grazie, è una ricetta vista ovunque, ma l'effetto spaventoso è assicurato!

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  9. Brr.. faranno davvero paura ai bambini :D Vorrei provarle anch'io visto che non le ho mai fatte... e che spadroneggiano sui blog di cucina in questo periodo!:D

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    1. il mio bambinone (il marito) le ha quasi finite, dovrò rifarle per il 31!

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