mercoledì 1 giugno 2016

Malfatti


Anche questi biscottini sono semplicissimi e non occorre la bilancia  per realizzarli! Non sono bellissimi da vedere infatti si chiamano malfatti.


Ingredienti :

1 bicchiere di plastica di martini
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di olio di semi di mais
1 bustina di lievito
500 g di farina 00 
1 pizzico di sale
100 g di cioccolato a scaglie
150 g di frutta secca a scelta


in una ciotola mettere tutti gli ingredienti tranne cioccolato e frutta secca ed amalgamare il tutto


unire cioccolato e frutta secca e con l'aiuto delle mani compattare l'impasto 


fare tante palline e disporle sulla teglia


a 175° per 15'


VOTO 8

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