Avevo in dispensa tanti ceci secchi da smaltire così ho preparato queste crocchette light e ci sono proprio piaciute!
Ingredienti:
500 g di ceci bolliti
200 g di patata bollita
3 cucchiai di formaggio grattugiato
1 uovo
1 cucchiaio di pane grattugiato
sale, pepe
semi di sesamo e pane grattugiato
passare al minipiner i ceci e la patata ancora caldi, unire sale e pepe
aggiungere l'uovo, il formaggio ed il pane grattato
è un composto abbastanza sodo
formare le crocchette
si possono friggere o cuocere al forno, io ho scelto il forno, a 200° per 30'
Tovaglietta Amo La Casa
VOTO 8
Ma sono splendide e chissà che golose io come a tutti gli altri tuoi piatti darei un 10 pieno!
RispondiEliminaChe generosa che sei! E' da un po' che mio marito si scorda di darmi i voti e li sto mettendo io!!!Baci
EliminaOttima idea, Dana, devono essere squisite! Proverò, complimenti e un abbraccio! Buon weekend :**
RispondiEliminaGrazie Valentina ho ancora tanti legumi a disposizione ma con questo caldo la voglia di mettermi ai fornelli e' pari allo 0 baci!
Eliminasembrano veramente ottime!e anche le altre ricette sono davvero golose.
RispondiEliminase ti va vieni a trovarci, seguiamo con piacere il tuo blog :)
http://mammaefigliaaifornelli.blogspot.it/
Benvenute sono contenta vi siano piaciute a presto!
EliminaDana sono appetitosissime e mettono l'acquolina solo a guardarle queste tue crocchette! e la cosa più straordinaria è che riesci a crearle tu tutte queste delizie...lo dice sempre mamma che sei troppo brava! questa mattina nonna ha portato le alici fresche così x stasera prepariamo i tuoi meravigliosi tortini :-)
RispondiEliminaps: che caldoooooo!!!!!
Grazie Patatina sei sempre troppo carina! Anche da me fa un caldo soffocante non mi sognerei mai di accendere il forno oggi! Baci
EliminaDevo ancora incontrare una polpetta che non mi piaccia ! Quelle di verdure le adoro. Sempre e comunque. Bella idea, anche quella dei semini di sesamo
RispondiEliminamolto carine!! devono essere buone!!!
RispondiEliminaDavvero ottime queste crocchette di ceci, sicuramente le proverò perchè mi hanno fatto venire l'acquolina in bocca.... bravissima
RispondiEliminaCoscina di pollo
anche a me sono proprio piaciue!! :-D
RispondiEliminamai provate, mi ispirano proprio un bell'assaggio! un abbraccio SILVIA
RispondiElimina