Tripudio di dolci A Tavola con lo Chef

Tutte queste delizie le abbiamo preparate alla scuola di cucina A tavola con lo chef di Roma che sto frequentando da un mese e che mi sta dando tante soddisfazioni!

Il nostro chef ci sta svelando i segreti della pasticceria professionale con tanta pazienza e risponde sempre in maniera esaustiva alle innumerevoli domande che gli pongo!

Nonostante le levatacce la mattina torno a casa stanca, ma felice!

Ho sempre voluto fare un corso di pasticceria, ma per tante ragioni ho sempre rimandato e da autodidatta devo dire che è un mondo completamente diverso, tecniche diverse e piccoli suggerimenti che riescono a cambiare completamente il prodotto ottenuto, mi si è aperto un nuovo mondo che mi affascina sempre più!