Pizzette da buffet

Ecco un'idea per un buffet veloce, anche se accendere il forno oggi è un vero e proprio gesto d'amore!

Ho fatto le foto al volo, ma spero sia abbastanza chiaro il procedimento.

Ingredienti:

• pasta da pizza
• passata di pomodoro
• mozzarella
• olio, sale e origano
• 2 patate bollite e schiacciate
• 1 wurstel

preparare la pasta da pizza e dividerla in pezzature da 30g, coprire e farla lievitare 2 ore

eccola pronta

con la punta delle dita appiattirne il centro

su quelle con le patate ho messo qualche dadino di mozzarella

un goccio d'olio

e le patate passate e condite con olio, sale ed origano

per quelle al pomodoro ho messo un cucchiaio di passata condita con olio, sale e origano

e due pezzi di wurstel

infornare a 220° per 15-20'

VOTO 9