giovedì 26 luglio 2012

Victorian sponge cake


Il nome di questo dolce deriva dalla regina Vittoria che adorava sorseggiare il the con una fetta di torta e questa è adatta per la sua morbidezza; a vedere bene la ricetta altro non è che una quattro quarti, ovvero pari peso di zucchero, burro, farina e uova con l'aggiunta di un pò di lievito, è morbida per l'elevata percentuale di burro.

Roselline


Con queste ho finito!

venerdì 20 luglio 2012

Boccioli


Ecco i fiori che ho preparato l'altro giorno, ancora ne ho altri da fare, questi sono i boccioli di rose.

domenica 1 luglio 2012