Sto avendo poco tempo per aggiornare il blog, tranne i post che avevo già programmato sono parecchio assente, me ne dispiaccio ma ultimamente non riesco ad essere più presente, ho tante cose da fare e mi dispiace non rispondere più ai vostri commenti nè passare sui vostri blog come facevo prima, spero di rimediare presto!
La ricetta di oggi è nata per caso, come accade spesso ultimamente ho prodotti da smaltire come un bel pò di mele che aspettavano da troppo tempo ed io odio buttare il cibo...così ho messo insieme quello che ho trovato in dispensa, ma all'ultimo secondo mi sono accorta di non avere uova, era già tutto bello pronto sul tagliere! Aggiungendo e levando è nata una frolla senza uova profumata al vermouth! Mio marito dice che è più leggera di quella tradizionale, la prossima volta proverò a sostituire il burro con l'olio, chissà cosa ne verrà fuori! Col resto delle mele ho fatto uno strudel che spero di pubblicare in settimana, ecco il procedimento.
