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venerdì 16 novembre 2012

Hamburger di polenta


Ormai è diventata un’abitudine guardare  junior master chef mentre ceniamo, è divertente e si impara di tutto restando sempre a bocca aperta per la bravura di questi bambini così piccoli, ma talentuosi, sono bravi persino nella presentazione! Così spinta dalla curiosità di sperimentare un piatto che avevo visto, e mi aveva colpito per l’originalità, è nato questo hamburger di polenta fritta.

giovedì 25 ottobre 2012

Arrosto all'olio


Questo arrosto è la prima volta che lo preparo, volevo cambiare un po’ dal solito arrosto e così ho scelto questa variante all’olio, ci è piaciuta e la inserisco.