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lunedì 29 ottobre 2012

Vellutata di zucca e patate


Confortevole, non c'è altro aggettivo che possa rappresentare al meglio questa zuppa molto gustosa e sana che riscalda il cuore e lo spirito nelle fredde sere invernali.
Con una presentazione più mostruosa è anche una buona idea per Halloween, anche i bambini la mangeranno senza fare storie.
Il mio misero tentativo era di rappresentare un tentacolo di piovra aggrappato ad una roccia...lo so ci vuole molta fantasia ad immaginare il tutto...

giovedì 18 ottobre 2012

Crema di fagioli e cavolfiori


Oggi piatto autunnale, anche se da me finalmente è uscito il sole!
Preparo questa zuppa da tanto tempo, non lo so perchè ancora non l'abbia inserita, ogni volta dimentico di fare le foto!
Questa volta l'ho un pò cambiata, la volevo più cremosa così ho aggiunto delle patate ed il risultato ci ha soddisfatto.