I carciofi sono una delle nostre verdure preferite, li trovo molto versatili e sono buoni anche da soli. Penso che ripieni diano il meglio! Questa ricetta mi è stata data da mia sorella ed è veramente gustosa e delicata allo stesso tempo, un connubio di sapori che non conoscevo e mi ha stupito piacevolmente. Spesso telefono ai miei chiedendo qualche ricetta particolare che hanno preparato di recente, ormai ho pubblicato più di 300 post e la mia fantasia ultimamente è alquanto limitata per cui ogni aiuto che mi danno è ben accetto!
