Deliziosamente belli questi muffins a pois! La ricetta è tratta dal libro "Muffin-originali e autentici", le ricette di Bob e approvo in pieno il nome del libro, tra le ricette provate questi sono quelli che assomigliano di più a quelli americani per la morbidezza e sapore. Il procedimento è molto semplice, a prova di bambino, bastano due ciotole ed un mestolo! Come per tutte le ricette semplici occorre fare attenzione giusto ad un paio di trucchi per garantire la sofficità finale, la rapidità del procedimento e la temperatura delle uova e del burro. Vi ho messo voglia di provarli? Ecco il procedimento.
