I miei vicini di casa non so che idea si siano fatti di quella pazza che apparecchia un tavolino in balcone e si mette a fare foto ad una fetta di torta...certo a dirla così una persona è veramente da ricovero! L'altro giorno ero alle prese proprio con queste foto, il sole non ne voleva sapere di farsi vedere ed io mi barcamenavo proprio all'angolino più remoto del mio balcone quando scorgo una testa riccia che mi spia dalla sua finestra con uno sguardo tra l'incredulo ed il curioso...più che altro penso fosse attratta dalla fettona che stavo immortalando dato che non ha fatto caso che l'avessi vista! Questo che presento oggi è un esperimento light ben riuscito, non presenta alcun tipo di grassi ( tranne quello per imburrare la tortiera ovviamente ) ed è al tempo stesso morbido e goloso per la quantità abbastanza elevata di jogurt che contiene.
