La verza è una verdura che ho avuto modo di rivalutare negli
ultimi anni, non ne sono mai stata una grande fan, ma al marito piace parecchio
ed ho dovuto farci la pace mio malgrado! Inutile dire che sono state
innumerevoli le versioni che ho provato della verza ripiena, tra quelle col
riso, con le patate, con la carne e l’uvetta, con la verza stessa ho perso il
conto senza mai trovarne una che piacesse a me, dato che il marito la
mangerebbe anche solo bollita! Ho voluto provare col ripieno delle polpette ed
è stata approvata anche dalla sottoscritta, ormai la preparo solo così e con le
patate!
