Linguine agli scampi

Penso che questo sia il primo di pesce più buono che abbia cucinato fino adesso.

La ricetta proviene dal bellissimo forum di cookaround, è di ropa55, una garanzia nelle preparazioni a base di pesce!

Io naturalmente l'ho un pò modificata a mio gusto!

Conservazione salsicce

Sono passate 2 settimane da quando ho fatto le salsicce e la stagionatura è completa.

Linguine alla chitarra

E' la mattina del primo Gennaio, ho già deciso cosa preparare per pranzo, penso di avere tutti gli ingredienti che mi servono, ma le linguine le ho prese?

Involtini di salmone

Questi involtini di salmone li avevo visti penso l'anno scorso sul forum di cookaround ed erano così belli che li ho fatti anche io!

Cornetti di salmone e robiola

 

Ciao a tutti, continuo con le ricette di S. Silvestro.

Polpettine di tonno e ricotta

Questa è un'ottima idea per l'aperitivo o un antipasto per una cena a base di pesce.

Il cenone di fine anno

Ciao a tutti, siete riusciti a sopravvivere indenni alle abbuffate di questi giorni?

Io ho qualche chiletto di troppo e penso che presto aprirò una sezione di ricette light!

Questo è quello che ho preparato per il cenone, ho optato per tanti antipasti e qualche secondo, per mantenerci leggeri!