Cornetti di salmone e robiola

 

Ciao a tutti, continuo con le ricette di S. Silvestro.

Ingredienti:

1. 1 fetta di salmone affumicato
2. 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
3. 1 panetto di robiola
4. 1 uovo
5. 1 goccio di latte
6. pepe nero

Tagliare la pasta sfoglia a spicchi regolari

sopra ognuno mettere un pò di robiola

e spalmarla con un coltello

aggiungere un pò di salmane

e il pepe.

Inserisco il passo passo del confezionamento dei cornetti se qualcuno non li abbia mai fatti: 

in un bicchiere di plastica mescolo l'uovo a un goccio di latte

e spennello i cornetti

a 180° per 15-20', finchè saranno gonfi e dorati

VOTO 9