venerdì 21 giugno 2013

Crocchette di ceci


Avevo in dispensa tanti ceci secchi da smaltire così ho preparato queste crocchette light e ci sono proprio piaciute!

Ingredienti:
500 g di ceci bolliti
200 g di patata bollita
3 cucchiai di formaggio grattugiato
1 uovo
1 cucchiaio di pane grattugiato
sale, pepe
semi di sesamo e pane grattugiato




passare al minipiner i ceci e la patata ancora caldi, unire sale e pepe


aggiungere l'uovo, il formaggio ed il pane grattato


è un composto abbastanza sodo


formare le crocchette



si possono friggere o cuocere al forno, io ho scelto il forno, a 200° per 30'




Tovaglietta Amo La Casa

VOTO 8


13 commenti:

  1. Ma sono splendide e chissà che golose io come a tutti gli altri tuoi piatti darei un 10 pieno!

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    1. Che generosa che sei! E' da un po' che mio marito si scorda di darmi i voti e li sto mettendo io!!!Baci

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  2. Ottima idea, Dana, devono essere squisite! Proverò, complimenti e un abbraccio! Buon weekend :**

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    1. Grazie Valentina ho ancora tanti legumi a disposizione ma con questo caldo la voglia di mettermi ai fornelli e' pari allo 0 baci!

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  3. sembrano veramente ottime!e anche le altre ricette sono davvero golose.
    se ti va vieni a trovarci, seguiamo con piacere il tuo blog :)
    http://mammaefigliaaifornelli.blogspot.it/

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    1. Benvenute sono contenta vi siano piaciute a presto!

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  4. Dana sono appetitosissime e mettono l'acquolina solo a guardarle queste tue crocchette! e la cosa più straordinaria è che riesci a crearle tu tutte queste delizie...lo dice sempre mamma che sei troppo brava! questa mattina nonna ha portato le alici fresche così x stasera prepariamo i tuoi meravigliosi tortini :-)
    ps: che caldoooooo!!!!!

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    1. Grazie Patatina sei sempre troppo carina! Anche da me fa un caldo soffocante non mi sognerei mai di accendere il forno oggi! Baci

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  5. Devo ancora incontrare una polpetta che non mi piaccia ! Quelle di verdure le adoro. Sempre e comunque. Bella idea, anche quella dei semini di sesamo

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  6. molto carine!! devono essere buone!!!

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  7. Davvero ottime queste crocchette di ceci, sicuramente le proverò perchè mi hanno fatto venire l'acquolina in bocca.... bravissima
    Coscina di pollo

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  8. mai provate, mi ispirano proprio un bell'assaggio! un abbraccio SILVIA

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