Questa è la mia crostata preferita in assoluto, molto golosa!
Ho usato la mia frolla all'olio diminuendo solo il lievito, ne ho messo 1/2 cucchiaino, non volevo una crostata alta. Ecco la ricetta
Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
200 g di marmellata extra di ciliegie
1 mela golden
1/2 limone succo e scorza
Per prima cosa passare alla mandolina la mela ed unirla al succo e scorza di limone, lasciando riposare il tutto almeno mezz'ora. Preparare la frolla, dividerla in due parti e foderare la tortiera con una parte di essa, bucarla
e spalmarvi la marmellata
ed uno strato di mele
con la griglia per le crostate fare la decorazione
e completare il dolce. A 175° per 30/35'
VOTO 10
Una sola parola:bellissima!
RispondiEliminaPosso usare un altro tipo di marmellata? Baci anna
RispondiEliminaCerto che puoi, questa e' una scelta personale! Io uso o ciliegie o albicocche a presto
Eliminameravigliosa, ha un aspetto splendido ed è sicuramente buonissima, bravissima, ti faccio i miei migliori complimenti:))
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
Posso usare la pasta frolla normale?
RispondiEliminaCerto che puoi
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