Torta da compleanno

Ed ecco quello che ho realizzato mettendo insieme le ultime 2 ricette!

Era da un pò che avevo voglia di preparare una torta, giusto per utilizzare qualche attrezzo nuovo di zecca che aspettava lì ormai da mesi; la temperatura più fresca mi ha convinta e così è nata questo dolce giusto con le cose che mi trovavo in frigo.

Ingredienti:

• moretta
• crema bianca senza uova aromatizzata alla fragola
• marmellata di fragoline di bosco
• bagna al maraschino
• 500 ml di panna montata 

ho diviso la moretta in 5 dischi, è un periodo che mi piacciono le torte alte

ho messo un pò di crema sul vassoio per attaccare la moretta

ho bagnato leggermente

strato di crema

altra moretta e bagna

marmellata di fragoline. Ci sarebbe stato bene un inserto di gelèe di fragole o frutti di bosco, ma non ce n'erano!

altra crema, lo strato superiore un pò più abbondante!

ed infine l'ultimo disco e bagna. Era molto stabile, non c'è stato bisogno di usare l'anello a cerniera

ora non resta che ricoprire di panna e decorare a piacere

io ho fatto un canestro un pò più largo, la cornelli lace sopra e qualche rosa e fiorellino usando la crema avanzata. 

Per avere usato solo quello che offriva il mio frigo non è venuta niente male!

La fetta non ce l'ho, l'ho regalata.