Coniglio alla cacciatora

Ciao a tutti oggi vi propongo una ricetta rustica, ma molto saporita.

Il mio primo premio

Tacchino furbo

Quella che vi propongo oggi è la mia idea di cucina dietetica, sana e anche gustosa.

La frittata della Pasquetta

Questa frittata è immancabile sulla tavola del picnic della Pasquetta!

Fiorellini goduriosi

L’idea per realizzare questi fiorellini l’ho presa su cookaround, per me grande fonte d’ispirazione in quanto sito ricchissimo di ricette splendide.

Crema alla crema di nocciole

Questa è una ricetta super collaudata presa su cookaround che riscuote sempre grande successo.

Crepes ricotta e spinaci

Questo è stato il primo che ho preparato a Pasqua e devo dire che è stato molto gradito!

Crepes

Le crepes possono essere preparate per un primo, un antipasto, un secondo o un dolce, insomma sono un passe-partout!

Sofficini

I sofficini mi ricordano la mia infanzia, quando avevo 10-12 anni c’è stato un vero e proprio boom di questo pasto così amato dai bambini!

Pizza rustica con impasto molle

Ecco un’idea per il pic- nic di Pasquetta se ancora non avete deciso che preparare.

Con questa ricetta  che ho preso su cookaround vi saluto e vi auguro una felice e serena Pasqua.

La pasta frolla

La pasta frolla è una delle preparazioni base che ognuno dovrebbe imparare appena si avvicina alla pasticceria.

La pastiera della mamma

Questa è la ricetta di mia madre, non so se verrà buona come la sua!

Le Cuzzupe

Altro dolce tradizionale, questo biscottone è tipico del crotonese.

Tarallini all'uovo inzuccherati

Questo è uno dei dolci tipici pasquali del mio paese.

E’ fatto di pochi ingredienti, ma se preparato come si deve riesce ad essere delizioso nella sua semplicità.

Gateau di patate

Il gateau di patate è un buon compromesso tra gusto e linea!

Supplì

I Supplì sono un must in tutti i ristoranti e pizzerie del Lazio, di solito si servono come antipasto o si mangiano in piedi mentre si aspetta la pizza da asporto, quello che è sicuro comunque è che sono molto golosi e piacciono proprio a tutti!

Tarallini friabili

Ho provato tante volte ad imitare i tarallini che compro sempre in un forno del paese di mio marito, ma non erano mai buoni come quelli e dato che la ricetta è ultra segreta e non riuscirò mai ad estorcerla alla titolare me la sono inventata!