L'idea per queste crostatine è nata sfogliando uno dei libri del pasticcere Luca Montersino. Mi piaceva poter creare un dolce così bello colorato che permettesse di spaziare tra ben tre gusti diversi di confetture! Molto originale senza dubbio la forma, io ho semplicemente disegnato su un pezzo di carta forno il rettangolo con le tre finestrelle ed il risultato mi è piaciuto.
Ingredienti:
pasta frolla
confettura di lamponi, fragole e sambuco Vis
zucchero a velo San Martino
stendere la frolla a 4 mm, realizzare dei rettangoli 6x 12 cm, con 3 finestrelle
a 180° per 10'
quando sono freddi disporvi 1 cucchiaino di marmellata per ogni gusto e richiudere
VOTO 9
Voto 10 ! Sono davvero originali ! Troppo bella l'idea ! E tu sei stata bravissima ! Un bacione Dana, buona giornata !
RispondiEliminaBè sono davvero deliziose ed originali queste crostatine,io non posso che apprezzare,amo la marmellata e sulla crostata per me è il massimo!
RispondiEliminaZ&C
Le ho viste anch'io sul libro di Montersino... bellissime e golosissime!!!!
RispondiEliminaMa che belle...sei stata brevissima...
RispondiEliminaSono davvero originali...ne rubo una e scappo...
Buon inizio settimana...qui sta nevicando fortissimo uff
Un abbraccio
monica
(fotocibiamo)
quanto mi piace la crostata cosi'!!
RispondiEliminaanche io l'ho vista sul libro di Luca M.(che non ho ancora usato)e davvero le adoro!
Troppo, troppo belle davvero! Le adoro! Complimenti di cuore e un bacione grande grande! <3 <3
RispondiEliminaSono bellissime!! Ciao Eleonora
RispondiEliminaVeramente carine, sei stata molto brava, e poi che buoni tre gusti!
RispondiEliminaUn abbraccio
Perfette!!!
RispondiEliminaVeramente belle e originali!
Complimenti
Io ti darei anche un bel 10 pieno sono stupende! Oltre che golose ovviamente!
RispondiEliminaChe bella idea !! Tre gust i mei che uan !!! Sei stata brava a crearle queste crostatine :)
RispondiEliminaUn bacio
che belle!!! ne ho proprio voglia adesso!!!
RispondiEliminaTroooooppo carine Dana!!
RispondiEliminaUna vera genialata!!
Un bacione e buona serata
Carmen
troppo carine e originali io gli darei un bel 10 e lode!
RispondiEliminabaci
Alice
uhh che bella forma!!!! originalissima!
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