L'idea per questo fingerfood è nata sfogliando un libro di dolci! Sembrerà strano ma ho preso l'ispirazione da alcuni biscotti farciti e rotolati nei pistacchi!
Ho deciso di farcirli con una mousse di prosciutto cotto e rotolarli nella granella di arachidi, con le cialde grok a fungere da biscotto salato, inutile dire che ci sono piaciute tanto!
Ingredienti:
cialde grok ai cereali
2 fette di prosciutto cotto tritato
2 cucchiai di philadelphia
1 cucchiaio di ricotta
3 cucchiai di panna semimontata
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
1 pizzico di pepe nero e di sale
per la finitura:
granella di arachidi
Amalgamare insieme gli ingredienti creando una mousse, farcire le cialde grok e rotolarle nella granella, mettere in frigo fino al momento di servire
Sei stata geniale! Complimenti ahah! L'inganno è assicurato :)) Baciotto e buona giornata!
RispondiEliminaVeramente un'idea carina!
RispondiEliminaComplimenti!
Bellissimi!! Bravissima!! Devono essere sfiziosi e da uno tira l'altro:-)
RispondiEliminaMolto stuzzicanti. Ottimi, complimenti.
RispondiEliminaChe bellissima idea!!! Sono davvero sfiziosi e bellissimi da presentare :)
RispondiEliminaBaci
Sono deliziosi! A prima vista in effetti sembrano pasticcini, che forte!
RispondiEliminaChe belli che sono Dana ! Un abbraccio e un bacio :**
RispondiEliminaMa buoniiiii :D Io impazzisco per i finger food (sia farli che mangiarli!) e tu hai avuto un'idea geniale, devono essere squisiti e mi sa che uno tira l'altro... :D Un bacione, complimenti e buon weekend! :*
RispondiEliminasgranocchiosiiiii!!! Come piacciono a me!!! E continuiamo a farci del male.... bene... male.... bene... male!!! Buoni!!!!
RispondiEliminaChe bello, il tuo finger salato sembra proprio un dolce, mi piace perché in cucina niente e' come sembra! Brava, a presto! Maddy
RispondiEliminaBuonissimi, ottimi per l'aperitivo! Un abbraccio!
RispondiEliminaComplimenti Dana, una bella idea!
RispondiEliminaUn abbraccio
Ciao carissima ^_^ Tanti complimenti per i tuoi "finti biscottini al formaggio", che mi piacciono moltissimo. Bellissima anche la presentazione e le foto ! Ricetta da provare! ♥
RispondiEliminaUn abbraccio e buona domenica.
Incoronata.
che idea sfiziosa, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaChe bella idea, molto originale e veloce e che figurone fanno, brava!!!!
RispondiEliminaUn bacione.
hai avuto un'idea strepitosa sono sfiziosissimi!
RispondiEliminabaci
Alice