Pasta patate e provola

Che buono questo piatto, io lo adoro e mio marito lo odia...

Ogni tanto però mi fa contenta e mi permette di prepararlo anche per lui!

Ingredienti per 2:

• 200 g di patate
• 100 g di pasta corta
• 1 carota
• cipolla
• 1 cucchiaio di passata di pomodoro
• provola
• crosta del grana
• sale, pepe, olio

preparare il soffritto con carota e cipolla e un goccio d'olio

farlo soffriggere e poi unire un pò d'acqua

unire la patate

sale, pepe e il pomodoro

grattare la crosta del formaggio ed unirla

aggiungere un pò d'acqua e cuocere 20'

aggiungere un pò di acqua e appena bolle unire la pasta, controllare la sapidità

mettere la provola a cubetti sul fondo del piatto

eccola pronta

non so dare un voto, il mio è 10, ma quello del marito è diverso eh eh!